
Lista Allergeni
Nome | Descrizione | Sigla |
---|---|---|
CEREALI | CONTENENTI GLUTIN ECOME GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT E I LORO CEPPI DERIVATI E I PRODOTTI DERIVATI | 1 |
CROSTACEI | E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI E DERIVATI | 2 |
UOVA | E PRODOTTI A BASE DI UOVA | 3 |
PESCE | E PRODOTTI A BASE DI PESCE | 4 |
ARACHIDI | E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI | 5 |
SOIA | E PRODOTTI A BASE DI SOIA | 6 |
LATTE | E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO) | 7 |
FRUTTA A GUSCIO | COME MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI E I LORO PRODOTTI | 8 |
SEDANO | E PRODOTTI A BASE DI SEDANO | 9 |
SENAPA | E PRODOTTI A BASE DI SENAPA | 10 |
SEMI DI SESAMO | E PRODOTTI A BASE DI SESAMO | 11 |
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI | IN CONCENTRAZIONE SUPERIORE A 10 mg/Kg o 10 Mg/Litro IN TERMINI DI ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE | 12 |
LUPINI | E PRODOTTI A BASE DI LUPINI | 13 |
MOLLUSCHI | E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI | 14 |